عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Lipid and protein changes during the ensilage of blue whiting (Micromestistius poutassou Risso) by acid and biological methods

1998

Dapkevicius, M.L.E. de | Batista, I. | Nout, M.J.R. | Rombouts, F.M. | Houben, J.H. (Department of Food Science, Section of Food Chemistry, Microbiology and Hygiene, Wageningen Agricultural University, Bomenweg 2, 6703 HD Wageningen (Netherlands))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
almacenamiento azote desechos del pescado ensilado ensilage (produit) ensilage (traitement) ensilaje fish wastes formaldehyde gadiformes lactosuero lipide lipids melasse melaza methode methodology methods molasses nitrogen peroxides proteine proteins silage silage making stockage storage whey
المعلومات البيبليوغرافية
Food Chemistry (United Kingdom)
المجلد 63 الإصدار 1
ترقيم الصفحات
pp. 97-102
مواضيع أخرى
Lipidos; Micromestistius poutassou; Proteinas; Peroxide value; Peroxyde; Lactoserum; Nitrogeno; Formaldehido; Metodos; Dechet de poisson; Peroxidos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
28 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org