أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Batch and continuous production of lactic acid from beet molasses by lactobacillus delbrueckii IFO 3202

1997

Goksungur, Y. | Guvenc, U. (Food Engineering Department, Engineering Faculty, Ege University, 35100 Bornova, Izmir (Turkey))


المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Chemical Technology and Biotechnology (United Kingdom)
المجلد 69 الإصدار 4
ترقيم الصفحات
pp. 399-404
مواضيع أخرى
Dilution rate; Tecnicas de cultivo; Acido lactico; Fermentacion; Methode d'optimisation; Productivite; Biosintesis; Metodos de optimizacion; Produccion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
27 ref.

1998-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]