О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Batch and continuous production of lactic acid from beet molasses by lactobacillus delbrueckii IFO 3202

1997

Goksungur, Y. | Guvenc, U. (Food Engineering Department, Engineering Faculty, Ege University, 35100 Bornova, Izmir (Turkey))

Ключевые слова АГРОВОК
acide lactique biosynthese biosynthesis culture techniques extractos de levadura extrait de levure fermentation lactic acid lactobacillus delbrueckii melasse melaza molasses optimization methods production productividad productivity rendement rendimiento technique de culture yeast extracts yields
Библиографическая информация
Том 69 Выпуск 4
Нумерация страниц
pp. 399-404
Другие темы
Tecnicas de cultivo; Methode d'optimisation; Acido lactico; Fermentacion; Metodos de optimizacion; Biosintesis; Produccion; Productivite; Dilution rate
Язык
Английский
Примечание
27 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]