[Listeria monocytogenes and cold smoking [of fish]]
1997
Aase, B. | Roervik, L.M. (Norges Veterinaerhoegskole, Oslo (Norway). Inst. for Farmakologi, Mikrobiologi og Naeringsmiddelhygiene)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
50
الإصدار
10
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0040-7127
ترقيم الصفحات
pp. 50-51
مواضيع أخرى
Poisson congele; Norvege; Poisson fume; Emballage sous vide; Foodborne diseases; Contaminacion; Enfermedades transm por alimentos; Embalaje en vacio
اللغة
النرويجية
ملاحظة
1 table
العنوان المترجم
Listeria monocytogenes og kaldroeyking
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Norwegian University Library of Life Sciences
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]