Effect of myofibrillar muscle proteins on the in vitro bioavailability of non-haem iron
1998
Mulvihill, B. | Kirwan, F.M. | Morrissey, P.A. | Flynn, A. (Department of Nutrition, University College, Cork (Ireland))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
International Journal of Food Sciences and Nutrition (United Kingdom)
المجلد
49
الإصدار
3
ترقيم الصفحات
pp. 187-192
مواضيع أخرى
Proteinas; Experimentation in vitro; Musculos; Oligoelement; Myosins; Skeletal muscle; Experimentacion in vitro
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
37 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org