أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Effects of time on feed and post-mortem aging on palatability and lipid composition of crossbred Wagyu beef

1996

Xie, Y.R. | Busboom, J.R. | Cornforth, D.P. | Shenton, H.T. | Gaskins, C.T. | Johnson, K.A. | Reeves, J.J. | Wright, R.W. | Cronrath, J.D. (Department of Animal Sciences, Washington State University, Pullman, WA 99164-6310 (USA))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

alimentation des animaux animal feeding beef bovin calidad canal animal carcasse carcasses carne de res cattle composition globale ganado bovino gestion lipide lipids management peso poids proximate composition quality viande bovine weight

المعلومات البيبليوغرافية

نُشرت في

Meat Science (United Kingdom)

المجلد 43 الإصدار 2

ترقيم الصفحات

pp. 157-166

مواضيع أخرى

Lipidos; Alimentacion de los animales; Composicion aproximada; Qualite

اللغة

إنجليزي

ملاحظة

32 ref.

في أجريس منذ: 1998-08-15

نوع الملف: AGRIS AP

مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل

إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org