أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Dietary fiber in flour and bread

1997

Kutos, T. | Golob, T. | Plestenjak, A. (Ljubljana Univ. (Slovenia). Biotechnical Fac., Food Science and Technology Dept.)


المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
p. 652-658
مواضيع أخرى
Farine de cereale; Composicion aproximada; Tecnicas analiticas
اللغة
السلوفينية
ملاحظة
Summaries (En, Sl)
4 tables; 17 ref.
العنوان المترجم
Vlaknina v mokah in kruhih
النوع
Summary; Conference; Non-Conventional
المصدر
Technology, Food, Nutrition: Proceedings, Raspor, PPitako, DHocevar, I. (eds.) (Ljubljana Univ. (Slovenia). Biotechnical Fac., Food Science and Technology Dept.).- Ljubljana (Slovenia), 1997
مؤتمر المنظمة
1st Slovenian Congress on Food and Nutrition with International Participation, Bled (Slovenia), 21-25 Apr 1996

1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]