Small residual humidity. High stability. No residual humidity in vacuum dried products
1998
Brockhausen, K.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
51
الإصدار
11
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0373-0204
ترقيم الصفحات
pp. 446-447
مواضيع أخرى
Rezeptur; Patisserie confiserie; Pasteleria-confiteria; Wasserfreie fullung; Sechage; Vakuumbandtrocknung; Sechoir
اللغة
ألمانية
ملاحظة
Summary (En)
العنوان المترجم
Geringe Restfeuchte erhoht Haltbarkeit.Wasserfreie Fullungen: mehr Moglichkeiten mit vakuumbandgetrockneten Zutaten
النوع
Summary
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]