عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Cultures and quality

1999

Robinson, R.K. (University of Reading, Reading (United Kingdom))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
additif alimentaire aditivos alimentarios blood coagulation coagulants coagulation sanguine cultivos iniciadores culture starter cultured milk food additives leche fermentada starter cultures textura texture yaourt yoghurt yogur
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 64 الإصدار 2
مواضيع أخرى
Lait fermente; Coagulacion sanguinea
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
14 ref. 4th Texel Dairy Symposium, November 1998, Telford, UK.
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]