عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Recalled preference of Spanish consumers for smoked food

1998

Barcenas, P. | Perez-Elortondo, F.J. | Salmeron, J. | Albisu, M. (Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad del Pais Vasco, Vitoria (Spain))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
cheese consumer behaviour consumer preferences consumers flavour mankind meat organoleptic properties organoleptic traits palatability products smoked fish smoked meat
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 338-342
مواضيع أخرى
Smoked cheese
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
25 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]