Ice crystals structuring in water solutions containing different solutes
2000
Carneiro, C.S. | Cal-Vidal, J.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Pesquisa Agropecuaria Brasileira (Brazil)
المجلد
35
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0100-204X
ترقيم الصفحات
pp. 423-432
مواضيع أخرى
Conservacion biologica; Preservacao de alimento; Pos-colheita; Congelation; Congelacion
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
22 ref.; 6 illus.
العنوان المترجم
Estruturacao de cristais de gelo em solucoes aquosas contendo solutos diversos
النوع
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
