عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

(Importance of sensory analysis in food sector)

1999

Brandstetter, B.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alimentos analyse organoleptique aroma beurteilung capteur electronics elektronik ensayo equipment equipo evaluation flaveur flavour foods geruch lebensmittel lebensmitteltechnologie methode methods odeur olor organoleptic analysis produit alimentaire sabor sensor sensores sensors smell test testage testing
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 99 الإصدار 1-2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0017-2243
ترقيم الصفحات
pp. 9-10
مواضيع أخرى
Metodos; Analisis organoleptico; Methodik; Sensorik; Electronica; Electronique; Evaluacion; Materiel; Gerat
اللغة
ألمانية
العنوان المترجم
Bedeutung der Sensorik im Lebensmittelbereich
2000-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]