ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

(Importance of sensory analysis in food sector)

1999

Brandstetter, B.


Библиографическая информация
Том 99 Выпуск 1-2 ISSN 0017-2243
Нумерация страниц
pp. 9-10
Другие темы
Metodos; Analisis organoleptico; Methodik; Sensorik; Electronica; Electronique; Evaluacion; Materiel; Gerat
Язык
Немецкий
Переведенный заголовок
Bedeutung der Sensorik im Lebensmittelbereich

2000-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]