عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

The contamination of food of animal origin by Salmonella spp. in slaughterhouses

1998

Cantoni, C. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Ispezione degli Alimenti di Origine Animale)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
abattage d'animaux abattoir abattoirs biological contamination carne cerdo chickens contamination biologique contaminazione biologica epidemiologia epidemiologie epidemiology evisceration eviscerazione higiene veterinaria igiene veterinaria industria de la carne industria della carne industrie de la viande inspection des viandes ispezione delle carni macellazione mataderos mattatoi meat meat industry meat inspection meat processing plants plantas de procesado de carne polli pollo porcin poulet rumiante ruminant ruminanti ruminants sacrificio salmonella salmonellose salmonellosis salmonelosis serotipos serotypes sierotipi slaughtering swine transport d'animaux transport of animals transporte de animales trasporto di animali usine de viande veterinary hygiene viande
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 14 الإصدار 5 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0394-588X
ترقيم الصفحات
pp. 20-26
مواضيع أخرى
Hygiene veterinaire; Salmonellosi; Serotype; Contaminacion biologica; Impianti lavorazione della carne; Evisceracion; Inspeccion de la carne; Suino
اللغة
إيطالي
ملاحظة
Summaries (En, It)
4 tables; 1 graph; 10 ref.
العنوان المترجم
La contaminazione degli alimenti di origine animale da Salmonella spp. nei macelli
النوع
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]