أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Effects of sugarbeet fiber on cookie quality

1999

Koksel, H. | Ozboy, O.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 124 الإصدار 7 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0344-8657
ترقيم الصفحات
pp. 542-544
مواضيع أخرى
Sugar beet byproducts; Qualite; Propriete organoleptique; Propiedades organolepticas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (De, En, Es, Fr)
العنوان المترجم
Einfluss von Zuckerrubenfaserstoffen auf die Qualitat von Cookie-Keksen
النوع
Summary

2000-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]