عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Food antioxidants and phytochemicals: present and future perspectives

1999

Frankel, E.N.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alimentos antioxidantes antioxidants antioxydant arteriosclerose arteriosclerosis bayas blood coagulation cardiopathie coagulation sanguine enzyme inhibitors flavonoide flavonoides flavonoids foods genre humain grapes health heart diseases inflammation inhibidores de enzimas inhibiteur d'enzyme lipoproteine lipoproteins mankind oxidation oxydation petits fruits phenolic compounds produit alimentaire raisin romarin romero rosemary salud soft fruits uva vin vinos wines
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 101 الإصدار 12 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0931-5985
ترقيم الصفحات
pp. 450-455
مواضيع أخرى
Lipoproteinas; Enfermedades cardiacas; Sante; Inflamacion; Genero humano; Compuestos fenolicos; Compose phenolique; Oxidacion; Coagulacion sanguinea
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (De, En)
العنوان المترجم
Antioxidantien in Nahrungsmitteln und Phytochemikalien: Gegenwart und Perspektiven
النوع
Summary; Conference
مؤتمر المنظمة
20th Nordic Lipid Symposium, AS Kolding (Denmark), 13-16 Jun 1999
مؤسسة مؤلف
California Univ., Davis (USA). Dept. of Food Science and Technology
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]