[Components and technical possibilities of sponge and sourdough plants for the practice]
2000
Ohlmann, R.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 42-45
مواضيع أخرى
Pate de cuisson; Panificacion; Masa de panaderia; Controle de qualite; Ingenieria mecanica; Recipient; Fermentacion; Desempeno de la maquinaria; Quality controls; Materiel; Performance du materiel; Genie mecanique
اللغة
ألمانية
العنوان المترجم
Komponenten und technische Moeglichkeiten praxisgerechter Vor- und Sauerteiganlagen
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]