عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Development of different types of psyllium-enriched bread as part of a cholesterol-lowering diet

2000

Trautwein, E.A. | Carls, C.R. | Erbersdobler, H.F. | Hisserich, D.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
appropriate technology bread breadmaking calidad cholesterol colesterol desarrollo de un producto dietetic foods enriquecimiento de los alimentos food enrichment graine organoleptic properties pain pan panification plantago product development quality seeds semilla testa
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 96 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0012-0413
ترقيم الصفحات
pp. 58-64
مواضيع أخرى
Developpement de produit; Complementation; Aliment de regime; Propiedades organolepticas; Alimentos dieteticos; Panificacion; Propriete organoleptique; Tecnologia apropiada; Qualite; Technologie appropriee
اللغة
ألمانية
ملاحظة
Summaries (De, En)
العنوان المترجم
Entwicklung von Brotsorten mit Psylliumzusatz als Beitrag zu einer cholesterolbewussten Ernaehrungsweise
النوع
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]