Development of different types of psyllium-enriched bread as part of a cholesterol-lowering diet
2000
Trautwein, E.A. | Carls, C.R. | Erbersdobler, H.F. | Hisserich, D.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 58-64
Другие темы
Developpement de produit; Complementation; Aliment de regime; Propiedades organolepticas; Alimentos dieteticos; Panificacion; Propriete organoleptique; Tecnologia apropiada; Qualite; Technologie appropriee
Язык
Немецкий
Примечание
Summaries (De, En)
Переведенный заголовок
Entwicklung von Brotsorten mit Psylliumzusatz als Beitrag zu einer cholesterolbewussten Ernaehrungsweise
Тип
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]