[Meat preservation in the retrospective. In former times processes were determined by empiric observation]
2000
Nitsch, P.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Fleischwirtschaft (Germany)
المجلد
80
الإصدار
8
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0015-363X
ترقيم الصفحات
pp. 33-34
مواضيع أخرى
Preservacion; Menage
اللغة
ألمانية
العنوان المترجم
Fleischkonservierung im Rueckblick. In frueheren Zeiten bestimmten empirische Beobachtungen die Verfahrensweisen (1. Teil)
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org