[Meat preservation in the retrospective. In former times processes were determined by empiric observation]
2000
Nitsch, P.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Fleischwirtschaft (Germany)
Том
80
Выпуск
8
ISSN
0015-363X
Нумерация страниц
pp. 33-34
Другие темы
Preservacion; Menage
Язык
Немецкий
Переведенный заголовок
Fleischkonservierung im Rueckblick. In frueheren Zeiten bestimmten empirische Beobachtungen die Verfahrensweisen (1. Teil)
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
