عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Considerations on processing and storage technologies applied in Italy to some fishery and acquaculture products

2002

Palmieri, L. (Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari (SSICA), Parma (Italy))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acciughe acquacoltura acuicultura anchoa anchois anchovies anguila anguille aquaculture banda stagnata (latta) canning industry chemical contamination composition globale composizione globale conditionnement confezionamento conservazione consommation alimentaire consumo alimentare consumo de alimentos contamination chimique contaminazione chimica dati di produzione eels empaquetado esportazioni exportaciones exportation exports fer blanc filet de poisson filetes de pescado filetti di pesce fish fillets food consumption food technology heavy metals hojalata importaciones importation importazioni imports industria conserviera industria de conservas industrie de la conserve italia italie italy market prices materiales de empaque materiali per il confezionamento metales pesados metalli pesanti organoleptic properties packaging packaging materials precios de mercado preservation prezzi di mercato production data proximate composition technologie alimentaire tecnologia alimentare thon thunnus tinplate tonno trota trout trucha truite tuna
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 77 الإصدار 4 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0019-7483
ترقيم الصفحات
pp. 385-391
مواضيع أخرى
Prix de marche; Metal lourd; Datos de produccion; Proprieta' organolettiche; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Atun; Donnee de production; Tecnologia de los alimentos; Contaminacion quimica; Composicion aproximada; Preservacion; Materiau de conditionnement
اللغة
إيطالي
ملاحظة
Summaries (En, It)
1 table; 16 ref.
العنوان المترجم
Considerazioni sulle tecnologie di trasformazione e di conservazione applicate in Italia ad alcuni prodotti della pesca e dell'acquacoltura
النوع
Summary; Conference
مؤتمر المنظمة
4. Croatian congress of food technologists, biotechnologists and nutritionists, Opatija (Croatia), 3-5 Oct 2001
2003-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]