أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Application of HACCP and SSOP procedures in a heavy pig slaughter-house qualified for the export to USA

2002

Cantoni, C. (Milan Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Veterinarie per la Sicurezza Alimentare) | Prandi, N. (Azienda Sanitaria Locale (ASL), Mantua (Italy). Servizio Veterinario) | Bruschi, R.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 18 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0394-588X
ترقيم الصفحات
pp. 20-24
مواضيع أخرى
Hygiene de la viande; Conteo de celulas; Contaminacion biologica; Matiere premiere; Etats unis; Numeration cellulaire; Echantillonnage; Conteggio cellulare
اللغة
إيطالي
ملاحظة
Summaries (En, It)
1 graph; 7 ref.
العنوان المترجم
Risultati del piano di E. coli e Salmonella spp. in un macello abilitato all'esportazione USA operante in regime di autocontrollo
النوع
Summary

2003-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]