عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Refining of white wines]

2001

Moine Ledoux, V. | Lavigne Cruege, V.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acide tartrique acido tartarico amino acids aminoacidi aromatic compounds bentonita bentonite color colore colour composti aromatici couleur industria del vino industria enologica industrie du vin levadura de vino levure de vinification lieviti enologici organoleptic properties ossidazione oxidation oxydation proteine proteins tartaric acid thiol thiols tioles tioli turbidez turbidity vin blanc vini bianchi vinification vinificazione vino blanco white wines wine industry wine yeast winemaking
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 28 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0390-0479
ترقيم الصفحات
pp. 67-73
مواضيع أخرى
Propiedades organolepticas; Compuestos aromaticos; Propriete organoleptique; Compose aromatique; Aminoacidos; Oxidacion; Vinificacion; Proteinas; Proprieta' organolettiche; Turbidite; Acide amine; Torbidita'
اللغة
إيطالي
ملاحظة
2 tables; 15 graphs; 13 ref.
العنوان المترجم
L'affinamento dei vini bianchi
2003-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]