Sugars crystallization on sweet of fruits
2004
Teran-Ortiz, G.P.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
80 p.
مواضيع أخرى
Textura de alimento; Doce; Cristalizacao
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
Bibliography p. 66-71; 38 illus.; 15 tables
العنوان المترجم
Cristalizacao de acucar em doces de frutos
النوع
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
مؤسسة مؤلف
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2004-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]