أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Chocolate, cocoa and confectionery: science and technology

1980

Minifie, B.W.


المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Westport, Conn. (USA) Avi Pub.
مواضيع أخرى
Productos de confiteria; Controle de qualite; Tecnologia de los alimentos; Quality controls
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
0-87055-330-5
النوع
Text

2016-06-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]