A bacteriological study of the method of pasteurizing and homogenizing the ice cream mix
1919
Hammer, Bernard W. (Bernard Wernick) | Sanders, L. R.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Bacteriological study of the method of pasteurizing and homogenizing the ice cream mix
Bulletin (Iowa Agricultural Experiment Station)
الناشر
Agricultural Experiment Station, Iowa State College of Agriculture and Mechanic Arts
مواضيع أخرى
Etc; Ice cream
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
by B.W. Hammer and L.R. Sanders.
Includes bibliographical references.
النوع
Bibliography; Monographic; Government Publication; Text
2024-02-27
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
