The chemistry of wheat starch and gluten, and their conversion products
1965
Knight, James Wilfred
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر L. Hill | London, L. Hill, 1965
الناشر
L. Hill
مواضيع أخرى
Gluten content
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
[by] J.W. Knight.
Includes bibliographical references (pages 150-151).
النوع
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-20
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]