Determination of D- and L-lactic acid in fermented dairy products with HPLC
1988
Olieman, C.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Nederlands Instituut voor Zuivelonderzoek
اللغة
إنجليزي, هولندي؛ الفلمنكية
ملاحظة
C. Olieman and E.S. de Vries.
Includes bibliographical references (page 120).
Summary in Dutch.
النوع
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-20
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]