Controle de culturas lácticas e seu uso adequado | Control of lactic cultures and its adequate use
1981
Martins, José Francisco Pereira
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Coordenadoria da Pesquisa Agropecuária, Instituto de Tecnologia de Alimentos
مواضيع أخرى
Control
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
José Francisco Pereira Martins.
Includes bibliographical references (pages 44-53).
النوع
Monograph; Book; Text; Report; Bibliography; Book; Monograph
مؤسسة مؤلف
Instituto de Tecnologia de Alimentos (São Paulo, Brazil)
2024-02-27
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]