The relation of viscosity to quality in ice cream
1926
Scott, Everett C.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
USAIN state and local literature preservation project, Michigan
ترقيم الصفحات
[7], 87 leaves ; 29 cm
مواضيع أخرى
Ice cream; Etc
اللغة
إنجليزي
نوع الملف
microfilm, microform, microfilm reel, microform, microfilm reel
ملاحظة
by Everett C. Scott.
M.S. Michigan State College of Agriculture and Applied Science 1926
Includes bibliographical references (leaves 82-86).
Microfilm. East Lansing, Mich. : Michigan State University Libraries, 2004. 1 microfilm reel ; 35 mm. (USAIN state and local literature preservation project, Michigan ; reel 210, no. 6).
النوع
Text; Monographic; Bibliography; Academic Theses.
2024-02-27
2025-04-23
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
