Joghurtqualität | Yogurt quality
1993
Strahm, W. | Eberhard, P.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
FAM Information
الناشر
Forschungsanstalt für Milchwirtschaft
اللغة
ألمانية
ملاحظة
W. Strahm und P. Eberhard.
Includes bibliographical references (page 5).
العنوان الفرعي
Fehler, Ursachen und Massnahmen
النوع
Text; Bibliography; Monographic; Government Publication
مؤتمر المنظمة
Tagung "Joghurtherstellung in der Molkerei" (1992 : Zollikofen, Switzerland)
مؤسسة مؤلف
Eidgenössische Forschungsanstalt für Milchwirtschaft.
2024-02-27
2025-04-23
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
