Joghurtqualität | Yogurt quality
1993
Strahm, W. | Eberhard, P.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
FAM Information
Издатель
Forschungsanstalt für Milchwirtschaft
Язык
Немецкий
Примечание
W. Strahm und P. Eberhard.
Includes bibliographical references (page 5).
Подзаголовок
Fehler, Ursachen und Massnahmen
Тип
Text; Bibliography; Monographic; Government Publication
Конференция
Tagung "Joghurtherstellung in der Molkerei" (1992 : Zollikofen, Switzerland)
Корпоративный автор/ Групповой автор
Eidgenössische Forschungsanstalt für Milchwirtschaft.
2024-02-27
2025-04-23
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
