Microbiological food safety of cheese produced in Swedish small-scale dairies
2012
Rosengren, Åsa
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Swedish University of Agricultural Sciences, Dept. of Microbiology
ترقيم الصفحات
1 volume (various pagings) : illustrations (some color) ; 24 cm
مواضيع أخرى
Safety measures
اللغة
السويدية, إنجليزي
نوع الملف
print, unmediated, volume
ملاحظة
Åsa Rosengren.
Licentiate Swedish University of Agricultural Sciences 2012
Includes bibliographical references.
Summary in English and Swedish.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
9789157690746, 915769074X
العنوان الفرعي
characteristics, growth and enterotoxin production of Staphylococcus aureus
النوع
Bibliography; Book; Monograph; Thesis; Monograph; Book; Text
2024-02-27
2025-07-19
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]