Technology of reduced-additive foods
1993
Smith, Jim
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
النسخة
1st ed.
الناشر
Blackie Academic & Professional
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
edited by Jim Smith.
Includes bibliographical references and index.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
0751400025, 9780751400021
النوع
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-20
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]