Technology of reduced-additive foods
1993
Smith, Jim
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издание
1st ed.
Издатель
Blackie Academic & Professional
Язык
Английский
Примечание
edited by Jim Smith.
Includes bibliographical references and index.
ISBN Международный стандартный книжный номер
0751400025, 9780751400021
Тип
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-20
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]