Judging quality of tomatoes for processing by objective color evaluation with subjective estimation of defects
1958
Yeatman, John N. (John Newton) | Sidwell, Arthur P. (Arthur Plummer)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Marketing Service, Marketing Research Division | Washington, D.C. : U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Marketing Service, Marketing Research Division, 1958
الناشر
U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Marketing Service, Marketing Research Division
ترقيم الصفحات
iv, 47 pages : illustrations ; 26 cm.
مواضيع أخرى
Food processing (general) - horticultural crop products
اللغة
إنجليزي
نوع الملف
print, unmediated, volume
ملاحظة
[by John N. Yeatman and Arthur P. Sidwell].
Includes bibliographical references (pages 38-41).
النوع
Interactive Resource; Text; Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Report
2024-02-27
2025-07-15
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]