Chemistry of food and nutrition
1941
Sherman, Henry C. (Henry Clapp)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Chemistry of food and nutrition
الناشر The Macmillan company | New York, The Macmillan company, 1941
النسخة
6th ed.
الناشر
The Macmillan Company
مواضيع أخرى
Food composition and quality; Nutritional physiological phenomena
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
by Henry C. Sherman ...
"References and suggested readings" at end of each chapter, except the first.
النوع
Text; Monographic
2024-02-27
2025-04-23
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
