The Analysis and control of less-desirable flavors in foods and beverages
1980
Charalambous, George
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Academic Press
ترقيم الصفحات
x, 358 pages : illustrations ; 24 cm
مواضيع أخرى
Food additives (general)
اللغة
إنجليزي
نوع الملف
print, unmediated, volume
ملاحظة
edited by George Charalambous.
Includes bibliographical references and index.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
0121690652, 9780121690656
النوع
Conference Paper; Conference Part; Conference Paper; Conference Part; Text; Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book
مؤتمر المنظمة
Chemical Congress of the North American Continent (2nd : 1980 : Las Vegas)
2024-02-27
2025-07-20
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]