Nutritional and processing quality of sorghum

1984

Salunkhe, D. K. | Chavan, J. K. | Jadhav, S. J. (Sadashiv Jotiram)

processing sorghum

نُشرت في

الناشر

Oxford & IBH Pub. Co.

ترقيم الصفحات

xii, 275 pages : illustrations

مواضيع أخرى

Sorghum as food; Food-processing industry; Edible grain; Nutritional physiological phenomena

اللغة

إنجليزي

نوع الملف

print, unmediated, volume

ملاحظة

[edited by] D.K. Salunkhe, J.K. Chavan, S.J. Jadhav.

النوع

Congress.; Conference Papers And Proceedings.; Monographic; Text; Conference Publication

في أجريس منذ: 2024-02-27

تاريخ التعديل: 2025-04-23

نوع الملف: MODS

مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library

إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org