A glossary of foodservice equipment terms
1978
A glossary of foodservice equipment terms compiled by the Food Facilities Consultants Society is presented. The standardized terminology is designed to make equipment specification easier. Several hundred terms are arranged alphabetically.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Kitchen planning
المجلد
15
الإصدار
5
ترقيم الصفحات
28
- 39
الناشر
Parey
مواضيع أخرى
Cooking equipment (large); Cooking equipment (small)
اللغة
إنجليزي
النوع
Monograph; Book; Journal Article; Text
2024-02-28
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
