The Sodium and potassium content of selected vegetables
1983
Marsh, Anne C. | Koons, Percilla C.
Extract: Restriction of sodium intake and an increase in potassium intake are frequently recommended for patients with hypertension. The content of these minerals in 117 vegetables is presented. Processing practices and additives which affect the sodium content are discussed. (author)
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Elsevier B.V.
مواضيع أخرى
United states; Nutrient content determination
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Text
2024-02-29
2026-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]