Report on butter prompts research policy changes
1991
A study by the Medical Research Council showed that men eating butter ran half the risk of developing heart disease as those using polyunsaturated margarine. Trans fatty acids are thought to be responsible. This article discusses these findings.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Nutrition week
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0736-0096
الناشر
The Royal Society of Chemistry
مواضيع أخرى
Nutrition research; Research policy; Food and nutrition controversies
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Text
2024-02-29
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]