Study on edible film production from Chinese water chestnuts starch | ศึกษาการผลิตฟิล์มที่รับประทานได้จากสตาร์ชแห้วจีน
2015
Noiduang, P.(Siam University, Bangkok (Thailand). Faculty of Science. Department of Food Technology) | Thawla, L.(Siam University, Bangkok (Thailand). Faculty of Science. Department of Food Technology) | Pa-ai, O.(Siam University, Bangkok (Thailand). Faculty of Science. Department of Food Technology)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
665-668
مواضيع أخرى
Edible film; Chinese water chestnuts; Oil resistance; Water vapor transmission rate; Elongation
اللغة
التايلاندية
ملاحظة
Summaries (En, Th)
النوع
Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
The Agricultural Science Society of Thailand under the Patronage of His Majesty the King, Bangkok (Thailand)
2024-06-26
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]