أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Relationships between harvest time and wine composition in Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon 1. Grape and wine chemistry

Bindon, K. | Varela, C. | Kennedy, J. | Holt, H. | Herderich, M.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Elsevier
مواضيع أخرى
Volatile; Grape; Methoxypyrazine; Phenolic; C6 alcohols; Wine
اللغة
إنجليزي
الترخيص
© 2012 Elsevier Ltd. All rights reserved.
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1696-1705, 0308-8146, 1873-7072, 0000-0002, 4494-5810, 4136-8886
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.09.146

2024-10-18
2026-02-03
Dublin Core
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]