Toward a sustainable food system: Reducing food loss and waste
2016
Schuster, Monica | Torero, Máximo
Reducing food loss and waste can contribute to food security and sustainability. Measuring food loss and waste, identifying where in the food system it occurs, and developing effective policies along the value chain are essential first steps toward addressing the problem.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
International Food Policy Research Institute
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية, إنجليزي
الترخيص
Open Access
النوع
Book Chapter; Book Part; Book
المصدر
Schuster, Monica and Torero, Máximo. 2016. Toward a sustainable food system: Reducing food loss and waste. In 2016 Global Food Policy Report. Chapter 3. Pp. 22-31. Washington, DC: International Food Policy Research Institute (IFPRI). https://hdl.handle.net/10568/148519
2024-11-28
2026-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل International Livestock Research Institute
الروابط
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]