أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Effect of Cooking on Quality Commonly Consumed Marine Fish Platycephalidae (Platycephalus indicus) in Iran

2015

Ali Aberoumand | Saeed Ziaei-Nejad

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
المجلد 3 الإصدار 11 ترقيم الصفحات 891 - 893 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2148-127X
الناشر
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
مواضيع أخرى
Fish p; Cooking effect; Indicus
اللغة
إنجليزي

2024-12-11
2024-12-11
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org