أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Biochemical and physical investigations on detoxification of ginkgo kernel juice using probiotic fermentation with macroporous resin addition

2023

Yuyu Sun | Jiaying Zhao | Sivakumar Manickam | Jingyang He | Dandan Li | Yongbin Han | Xiaosan Jiang | Yang Tao

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Food Innovation and Advances
المجلد 2 الإصدار 4 ترقيم الصفحات 324 - 339 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2836-774X
الناشر
Maximum Academic Press
مواضيع أخرى
Probiotic fermentation; Ginkgolic acid; Ginkgo kernel
اللغة
إنجليزي

2024-12-12
2024-12-12
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org