Effect of storage temperature and duration on the quality of frozen chub mackerel: Frozen storage examination on extremely fresh frozen chub mackerel (Scomber japonicus) (II)
2015
Matsubara, H. | Kimura, G. | Takeuchi, M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
5-6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
2185-1913
ترقيم الصفحات
pp. 23-32
مواضيع أخرى
Quality controls
اللغة
اليابانية
ملاحظة
9 fig.
3 ref.
النوع
Journal Article; Journal Part
2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]