Breeding of koji mold strain suitable for manufacturing soybean paste with soup stock
2015
Kusumoto, K. (National Food Research Institute, National Agriculture and Food Research Organization (Japan))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
110
الإصدار
8
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0914-7314
ترقيم الصفحات
pp. 571-577
اللغة
اليابانية
ملاحظة
1 tab.
5 fig.
9 ref.
النوع
Journal Article; Journal Part
2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
مزود البيانات
الروابط
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]